挑战味蕾 中式三明治

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童童粑粑内人
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女儿不喜欢吃鸡蛋饼，某日灵感袭来摇身一变成了三明治就成了孩子超爱吃的一道美食，色香味俱全，健康营养早餐从这里开始啦！简单却绝对挑战你的味蕾哈

中式三明治的用料

鸡蛋 50g 牛奶 6ml
小麦面粉 25g 西红柿 1个
烤肠 6片 葱花 少许
盐 2g 食用油
沙拉酱 少量 蕃茄酱 少量
法香碎 可无

中式三明治的做法

挑战味蕾 中式三明治的做法图解1

步骤1

面粉加清水调成面粉液，一般是1：2的比例，调好后不宜过稠也不宜过稀.鸡蛋打散加牛奶、盐和切好的葱花均匀搅拌，再把面粉液和鸡蛋液两者混合搅打至均匀细腻无颗粒.烤肠和西红柿切片备用
挑战味蕾 中式三明治的做法图解2

步骤2

平底锅（我用的是方形的玉子烧锅）加热倒入适量食用油，转小火后倒入一半调好的鸡蛋面粉糊，轻轻晃动锅子使其均匀
挑战味蕾 中式三明治的做法图解3

步骤3

煎至金黄后迅速翻面再煎
挑战味蕾 中式三明治的做法图解4

步骤4

煎好第一块盛入干净盘中再开始煎第二块
挑战味蕾 中式三明治的做法图解5

步骤5

第一层蛋饼上方均匀铺上烤肠和西红柿，并淋上沙拉酱
挑战味蕾 中式三明治的做法图解6

步骤6

铺上第二块蛋饼并洒上少许法香碎，呵呵有木有芝士面包的感觉？！
挑战味蕾 中式三明治的做法图解7

步骤7

对角切开并重叠，美食就完美呈现啦！再配上一杯酸奶，营养不要太赞哦！
挑战味蕾 中式三明治的做法图解8

步骤8

想要味道浓郁点就再浇上些沙拉酱和番茄酱吧！酸甜可口，香味四溢，美妙早餐开始啦！哈哈哈...

中式三明治的烹饪技巧

想要奶味更浓郁些中间还可夹层芝士片，当然喜欢吃的东东都可以夹进去哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-05

©本菜谱的做法由 童童粑粑内人 编写，未经授权不得转载

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