葱爆肉

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葱爆肉的用料

大葱 一根 猪五花 300g
大蒜 姜
花椒 盐
糖 十三香
味素

葱爆肉的做法

葱爆肉的做法图解1

步骤1

1.肉是之前买的，为了方便储存，整块上锅煎熟，外表金黄 2.肉切片，葱切丝，姜切末，蒜切片 3.首先是炒肉，我一点油也没有放，肉本身就很油了，小火慢慢把油煎出来，我比较喜欢吃焦点的肉，所以多煎了只会 4.待猪肉出油，放入姜，蒜，花椒，爆出香味，放入十三香，大葱。大葱微倒，就可以放入盐跟味素了，简单翻炒几下就可以出锅了

葱爆肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 扣子-Morning 编写，未经授权不得转载

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