甜妈下饭小菜系列1----蒜泥虾皮

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Lilian0523
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大蒜是好东西，据说有很多功效，虾皮是补钙的佳品，这两样拌在一起，毫无违和感！家人朋友都喜欢吃呢！虾皮最好选大一号的那种，不太好买，但是口感比小小的要有嚼头，买多了不要紧，封好口在冷冻室里存着，吃的时候很新鲜，也不会太干哦！这个小菜一次不要做太多，一家人这个量就够了，一顿吃光。

甜妈下饭小菜系列1----蒜泥虾皮的用料

大蒜 两瓣 虾皮 一小撮
酱油 适量 麻油 适量

甜妈下饭小菜系列1----蒜泥虾皮的做法

甜妈下饭小菜系列1----蒜泥虾皮的做法图解1

步骤1

剥好蒜，现在的新大蒜刚好上市，尝尝鲜哈，捏出一小撮虾皮。
甜妈下饭小菜系列1----蒜泥虾皮的做法图解2

步骤2

大蒜捣成泥，放在小容器中。
甜妈下饭小菜系列1----蒜泥虾皮的做法图解3

步骤3

往蒜泥中加入一品鲜酱油一勺，麻油半勺，搅拌均匀。
甜妈下饭小菜系列1----蒜泥虾皮的做法图解4

步骤4

虾皮加进去，拌拌就好了！

甜妈下饭小菜系列1----蒜泥虾皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 Lilian0523 编写，未经授权不得转载

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