苹果奶酪包

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童_諠
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清明节祭祖归来，家中多了许多苹果，这个天气阴冷潮湿，孩子们对水果不是那么感兴趣，加上朋友国外带回的蔓越莓是两公斤的一包，这么多材料让我们甜蜜的去消化掉吧

苹果奶酪包的用料

高粉 200g 低粉 50g
糖 30g 牛奶 70g
奶粉 20g 黄油 30g
酵母 4g 盐 2g

苹果奶酪包的做法

苹果奶酪包的做法图解1

步骤1

所有的材料放到和面机中揉成可拉膜状态，这个大家都了解，不多啰嗦啦！
苹果奶酪包的做法图解2

步骤2

苹果100g，切小块，黄油10g，糖20g，奶油奶酪40g，糯米粉30g 牛奶50g 蔓越莓30g混合一起
苹果奶酪包的做法图解3

步骤3

小火熬制一下，为了融化黄油和奶油奶酪，并吧苹果软化一下，注意小火，很容易糊锅底的哦
苹果奶酪包的做法图解4

步骤4

面发酵好分成几个剂子，因为我要出门赶时间所以我分的是大剂子（不很美观）
苹果奶酪包的做法图解5

步骤5

把刚才最好的奶酪馅包在剂子里，进行二次发酵
苹果奶酪包的做法图解6

步骤6

摸上蛋液，如烤箱，160度20分钟
苹果奶酪包的做法图解7

步骤7

我家烤箱很威猛，上色很快，大家看自己烤箱的特点来增减火力
苹果奶酪包的做法图解8

步骤8

赶快来尝尝吧

苹果奶酪包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 童_諠 编写，未经授权不得转载

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