菠菜猪肉馅饺子

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由于老公是北方人，特别爱吃饺子，我们经常包各种馅饺子，今天老公买了困菠菜回来说吃饺子，刚好冰箱里还有肉馅，我把炒菜剩下的木耳和玉米粒都一块放进去了，就这样误打误撞的做出了鲜美的饺子！

菠菜猪肉馅饺子的用料

菠菜 500g 五花肉馅 500g
玉米粒 100g 木耳 100g
大葱 适量 姜 适量
生抽、盐、五香粉、香油、耗油 适量

菠菜猪肉馅饺子的做法

菠菜猪肉馅饺子的做法图解1

步骤1

把菠菜洗干净用开水烫一下，攥掉水切碎，木耳切丝，玉米粒切一下，葱姜切成末，和肉馅放在一起。
菠菜猪肉馅饺子的做法图解2

步骤2

放入盐，生抽，耗油，五香粉，香油拌匀
菠菜猪肉馅饺子的做法图解3

步骤3

取适量的面粉，加入水搓成面絮，没有干面粉就可以了
菠菜猪肉馅饺子的做法图解4

步骤4

把面团揉至光滑，裹上保鲜膜醒二十分钟，这样的面团比较有韧劲
菠菜猪肉馅饺子的做法图解5

步骤5

把面搓成条，分成小的面块，撒上面粉按压擀皮
菠菜猪肉馅饺子的做法图解6

步骤6

取适量的馅放在饺子皮上，大拇指和食指从中间捏一下，然后双手大拇指和食指同时捏一个饺子就完成了
菠菜猪肉馅饺子的做法图解7

步骤7

煮饺子我想大家都会，就不细说了，直接上成品

菠菜猪肉馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 画小屋_ 编写，未经授权不得转载

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