香煎带鱼

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chaichai123
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香煎带鱼的用料

带鱼 500g 鸡蛋 2个
大蒜 适量 姜 适量
醋 适量 料酒
花椒面 盐
芝麻油

香煎带鱼的做法

香煎带鱼的做法图解1

步骤1

将带鱼解冻，去除内脏，清洗干净；

步骤2

一次放入料酒、醋、芝麻油、姜蒜片、盐，腌半小时以上；

步骤3

鸡蛋打散备用，煎锅中放油，油温七成热时将带鱼沾过蛋液后入锅煎炸，至金黄色后翻面。

香煎带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 chaichai123 编写，未经授权不得转载

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