羊肉大葱烧卖

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羊肉大葱烧卖的用料

羊肉 500g 大葱 8两
姜 2两 烧卖皮 500g
粉面 2勺 盐 适量
油 适量

羊肉大葱烧卖的做法

羊肉大葱烧卖的做法图解1

步骤1

羊肉馅加入适量油和盐，再加入少量水，使肉更加嫩滑。
羊肉大葱烧卖的做法图解2

步骤2

粉面勾芡待用。
羊肉大葱烧卖的做法图解3

步骤3

葱剁碎。
羊肉大葱烧卖的做法图解4

步骤4

姜剁碎。
羊肉大葱烧卖的做法图解5

步骤5

把葱末、姜末、勾好的芡加入羊肉馅中。
羊肉大葱烧卖的做法图解6

步骤6

肉馅成品。
羊肉大葱烧卖的做法图解7

步骤7

烧卖皮是买的现成的。
羊肉大葱烧卖的做法图解8

步骤8

待水沸腾后上锅蒸6分钟，即可出锅。

羊肉大葱烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

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分类： 小吃 蒸 午餐 晚餐 亲友聚餐

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