清爽粉丝拌小菠菜

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这回买的是小菠菜苗，嫩，没有涩的味道。

粉丝拌菠菜的用料

小菠菜 250g 粉丝 1小把
盐、蒜末 适量 芝麻油 适量
辣椒油 适量 鸡粉 一点点
香醋 一点点

粉丝拌菠菜的做法

清爽粉丝拌小菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜洗净，开水加点盐，点些油。大火开锅时下菠菜，用筷子翻三五次吧，就关火，捞出过凉水。
清爽粉丝拌小菠菜的做法图解2

步骤2

粉丝热水烫泡
清爽粉丝拌小菠菜的做法图解3

步骤3

攥干菠菜，小菠菜不用切了，菠菜、粉丝、调料都放到盆里，带上一次性手套，拌匀装盘。

粉丝拌菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-06

©本菜谱的做法由 斐然可观 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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