简易蛋包饭

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chinglin
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简单好味道～

简易蛋包饭的用料

隔夜米饭 洋葱
西红柿 一个 火腿 2片
鸡蛋 一个

简易蛋包饭的做法

步骤1

洋葱火腿切粒，西红柿去皮切块。鸡蛋加少许湿淀粉，也可加少许牛奶，调和均匀备用

步骤2

开火，倒入油，暴香洋葱，放入火腿西红柿，待西红柿煮软烂，倒入米饭，炒至所有材料混合均匀，少许盐，葱蒜粉，胡椒调味

步骤3

炒好的饭放入碗中，压模倒扣在盘子上备用

步骤4

煎蛋，不粘煎锅烧热，涂上薄薄的油，倒入蛋液，轻轻晃动至蛋液均匀铺满煎锅，火不能大，这样煎出来的蛋才干净，薄，嫩
简易蛋包饭的做法图解5

步骤5

蛋皮盖上米饭～撒点椒盐～完成！

简易蛋包饭的烹饪技巧

用不粘锅煎锅小火煎蛋，薄薄涂一层油即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-07

©本菜谱的做法由 chinglin 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 香 早餐 午餐

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