酱烤鸡中翅

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鸡翅调料是用大喜大烤肉酱腌制而成的,烤出来的效果非常好,香辣适中,一口咬下去酱香满口,鸡翅的肉质嫩滑,还能顺利脱骨。下次试试烤全鸡~

酱烤鸡中翅的用料

鸡中翅 6个 大喜大烤肉酱 4汤匙
盐 少许 干葱头 3个

酱烤鸡中翅的做法

酱烤鸡中翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗净,沥干水
酱烤鸡中翅的做法图解2

步骤2

在中间位置斜口划一刀,两面都要切一刀,这样腌制的更入味,烤时也节省时间
酱烤鸡中翅的做法图解3

步骤3

鸡翅放入碗中,加入盐、烤肉酱
酱烤鸡中翅的做法图解4

步骤4

葱头去皮拍碎,一起放入碗中
酱烤鸡中翅的做法图解5

步骤5

搅拌均匀,裹上保鲜膜放入冰箱保鲜腌制半天以上
酱烤鸡中翅的做法图解6

步骤6

烤盘铺上锡纸,整齐摆好鸡翅,腌制过的干葱头放在旁边一起烤制
酱烤鸡中翅的做法图解7

步骤7

放入烤箱中层,上下火210度,烤20分钟即可
酱烤鸡中翅的做法图解8

步骤8

做好防护措施,取出即食

酱烤鸡中翅的烹饪技巧

鸡翅腌制半天以上比较入味,也可以晚上腌制第二天烤。烤盘铺上锡纸可以保持烤箱内部和烤盘清洁。每家烤箱温度不同,烤到时间差不多时最好不要离开烤箱,观察一下鸡翅的颜色,表面焦黄时就可以了,时间过了会烤焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-07

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