无油葡萄干司康（泡打粉版）

2.1万 浏览 166 收藏
收藏
Rolling_mummy
Rolling_mummy Rolling_mummy
＋ 关注

无油葡萄干司康（泡打粉版）的用料

中筋面粉或低筋面粉 100g 泡打粉 2g
牛奶 35ml 蛋黄 1个
糖 18g 葡萄干 25g
葡萄干提前用朗姆酒或者水泡一下 加入前要沥干喔

无油葡萄干司康（泡打粉版）的做法

步骤1

取半个鸡蛋黄，加入牛奶、白糖搅拌到糖融化。剩下的半个蛋黄用来抹司康表面的

步骤2

面粉、泡打粉混合过筛，然后加入（1）中，再放入葡萄干，先用筷子搅拌，再戴上一次性手套合成团，不要过分揉面。稍稍松弛一下面团，

步骤3

烤盘铺上油纸，烤箱预热180度

步骤4

把面团压扁成1.5cm厚的圆饼状。对角切成8块，像切披萨似的。把切好的司康放在油纸上，表面刷上蛋液。烤制15分钟，表面金黄即可。时间长短看各家烤箱脾气。

无油葡萄干司康（泡打粉版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-08

©本菜谱的做法由 Rolling_mummy 编写，未经授权不得转载

无油葡萄干司康（泡打粉版）的其他做法更多

无油葡萄干司康（泡打粉版）的全部作品更多

上传我做的这道菜

无油葡萄干司康（泡打粉版）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无油葡萄干司康（泡打粉版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 无油葡萄干司康（泡打粉版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活