红薯玉米窝头

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红薯玉米窝头的用料

红薯 一个大的 玉米面适量
面粉 玉米面的四分之一 泡打粉 一点点
小苏打 一点点 白糖 一小勺

红薯玉米窝头的做法

红薯玉米窝头的做法图解1

步骤1

红薯蒸熟，去皮，打成泥。
红薯玉米窝头的做法图解2

步骤2

玉米粉用开水烫一下，没有干粉就行了，搅拌匀了，放到不烫手。
红薯玉米窝头的做法图解3

步骤3

将红薯泥，面粉，泡打粉，小苏打一起加入烫好的玉米面，加适量的水活成团，成团就可以。
红薯玉米窝头的做法图解4

步骤4

面团分成大小相等的剂子，搓成圆形，然后用大拇指插一个洞做成窝头上锅。
红薯玉米窝头的做法图解5

步骤5

大火蒸20分钟，吃起来略有甜味，有红薯的味道，宣乎乎的，好吃又健康哦！

红薯玉米窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-08

©本菜谱的做法由 UPUPJ 编写，未经授权不得转载

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