红糖纳豆（降三脂必备品）

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歇停了一年的纳豆，重新整起，经过14小时的发酵，己完美的覆盖上白白的菌膜，而且呈现出各种的拉丝，给老爸老妈做的溶解血栓，降低胆固醇，调整肠道功能，防止骨质疏松的《红糖纳豆》哔哔哔！顺利完成！（附加一句，日本人发明的玩意，味道一直不容直感，不是几个人能扛的住，但效果还是华丽丽的）

红糖纳豆的用料

干黄豆 250g 水 适量
川秀纳豆菌 1包 红糖 2大勺
白糖 1大勺

红糖纳豆的做法

红糖纳豆（降三脂必备品）的做法图解1

步骤1

将干黄豆洗净，泡冷水10个小时以上
红糖纳豆（降三脂必备品）的做法图解2

步骤2

浸泡的黄豆滤去水份
红糖纳豆（降三脂必备品）的做法图解3

步骤3

加入红糖二勺，白糖一勺，拌匀，水没过黄豆就可，[切不可水太多，因为电高压锅煮的过程中不会浪费水份，加水太多，易致煮熟后会浪费汤汁，而失败，也可以把黄豆上锅蒸],
红糖纳豆（降三脂必备品）的做法图解4

步骤4

蒸，煮都一小时，煮至黄豆很软，行冷却至不烫手，把菌粉倒下去拌匀
红糖纳豆（降三脂必备品）的做法图解5

步骤5

放入发酵篮中，盖上纱布，放入酸奶机，按至纳豆程序就可以了
红糖纳豆（降三脂必备品）的做法图解6

步骤6

14小时就己有白自的菌膜了
红糖纳豆（降三脂必备品）的做法图解7

步骤7

吃不完的纳豆可冰箱，久一点也不会坏

红糖纳豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-08

©本菜谱的做法由 jijiqucho 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃

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