凉拌香辣豆豉土豆条

精品
2.1万 浏览 248 收藏
收藏
妞妞candy
妞妞candy
＋ 关注

新土豆快下来了，但是还是喜欢老土豆的味道，甜甜的，新土豆水分很大，趁着这些老家伙们还没长芽，过过嘴瘾，长芽的土豆千万不要吃哦！有毒的

凉拌香辣豆豉土豆条的用料

土豆 2个 香菜 2根
香辣豆豉酱 1勺 生抽 1勺
香醋 1勺 鸡精 1勺
糖 半勺 盐 半勺
香油 少量 花椒油 少量

凉拌香辣豆豉土豆条的做法

凉拌香辣豆豉土豆条的做法图解1

步骤1

土豆削皮洗净先切成约1厘米厚的片再用花刀切成好看的波浪条。
凉拌香辣豆豉土豆条的做法图解2

步骤2

放凉水里去掉多余的淀粉。
凉拌香辣豆豉土豆条的做法图解3

步骤3

水开下土豆条煮约3分钟，看见土豆条变透明就可以了。
凉拌香辣豆豉土豆条的做法图解4

步骤4

再次捞出凉水浸泡，使土豆条脆爽。
凉拌香辣豆豉土豆条的做法图解5

步骤5

捞出土豆条加入香菜段及所有调料拌匀即可，最好腌2分钟使土豆入味再摆盘。

凉拌香辣豆豉土豆条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-09

©本菜谱的做法由 妞妞candy 编写，未经授权不得转载

凉拌香辣豆豉土豆条的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌香辣豆豉土豆条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌香辣豆豉土豆条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 凉拌香辣豆豉土豆条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活