凉拌蕨菜

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清明节回家自己踩的野生蕨菜哦,我们那里叫的脚鸡台

凉拌蕨菜的用料

野生蕨菜 大蒜
辣椒油 白糖
酱油
葱花

凉拌蕨菜的做法

凉拌蕨菜的做法图解1

步骤1

蕨菜煮过后泡水,多泡几次,因为它有黏液和苦味。撕开,切成段。ps可以放冰箱里以后吃
凉拌蕨菜的做法图解2

步骤2

把我之前说的所有材料加进去,不要太多盐哦
凉拌蕨菜的做法图解3

步骤3

拌匀,成功。很脆,时间放久点,很入味。野生的蕨菜,无公害哦

凉拌蕨菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-09

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