蔬菜油条粥

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每天早餐是我最头疼的。不知道吃什么好,前一天还有一些剩饭、剩菜,就混一起熬了一锅粥,放了油条,米粥吸收了油香味,喝起来还挺香的。

蔬菜油条粥的用料

剩米饭 1碗 胡萝卜 1/3根
西兰花 1/3颗 油条 1根
海带结 5个 圣女果 3个
适量 适量
鸡粉 适量

蔬菜油条粥的做法

蔬菜油条粥的做法图解1

步骤1

油条切段,圣女果切两半,西兰花掰小朵,胡萝卜切条,海带泡软。
蔬菜油条粥的做法图解2

步骤2

锅里烧开水,将西兰花、胡萝卜、海带焯水焯透,捞出过凉水备用。
蔬菜油条粥的做法图解3

步骤3

剩米饭倒入滴了几滴色拉油的清水里,(如果是用梗米,先浸泡30分钟,再煮熟,转小火煮至软烂黏糊)煮至软烂黏糊。
蔬菜油条粥的做法图解4

步骤4

放入油条、西兰花、圣女果、胡萝卜、海带煮开
蔬菜油条粥的做法图解5

步骤5

调入盐、鸡粉拌匀即可。

蔬菜油条粥的烹饪技巧

也可以放别的喜欢的蔬菜 油条可以切小块 煮粥的时候滴入几滴色拉油,可以快速的煮至软烂黏糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-09

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