芒果千层（摘与微博@黑暗料理赵公子）

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芒果千层（摘与微博@黑暗料理赵公子）的用料

低筋面粉 100g 黄油 30g
鸡蛋 3个 细糖 30g
牛奶 250g 淡奶油

芒果千层（摘与微博@黑暗料理赵公子）的做法

芒果千层（摘与微博@黑暗料理赵公子）的做法图解1

步骤1

材料
芒果千层（摘与微博@黑暗料理赵公子）的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋细糖开始搅拌蛋液
芒果千层（摘与微博@黑暗料理赵公子）的做法图解3

步骤3

蛋液里加入面粉，再加入融化的黄油，再加入牛奶，均匀搅拌最后再用过滤筛过滤一遍。
芒果千层（摘与微博@黑暗料理赵公子）的做法图解4

步骤4

奶油打发打至不流动
芒果千层（摘与微博@黑暗料理赵公子）的做法图解5

步骤5

摊面皮
芒果千层（摘与微博@黑暗料理赵公子）的做法图解6

步骤6

涂奶油留缝隙
芒果千层（摘与微博@黑暗料理赵公子）的做法图解7

步骤7

每三层放一层芒果其他层放奶油
芒果千层（摘与微博@黑暗料理赵公子）的做法图解8

步骤8

放完芒果后把奶油铺在芒果上
芒果千层（摘与微博@黑暗料理赵公子）的做法图解9

步骤9

冷藏四个小时左右～

芒果千层（摘与微博@黑暗料理赵公子）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-10

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