蔓越莓曲奇饼干

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蔓越莓曲奇饼干的用料

黄油 115g 低粉 180g
糖粉 70g 鸡蛋 1个
蔓越莓(葡萄干) 70g

蔓越莓曲奇饼干的做法

蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

步骤1

1.准备材料。称好各种材料的重量。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解2

步骤2

黄油切小块室温软化。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解3

步骤3

蔓越莓干切碎。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解4

步骤4

软化好的黄油,加入糖粉打发至黄油体积膨大。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

步骤5

.分三次加入蛋液,继续搅打
蔓越莓曲奇饼干的做法图解6

步骤6

打发好的黄油加入蔓越莓干。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解7

步骤7

筛入低粉
蔓越莓曲奇饼干的做法图解8

步骤8

和成没有干粉的面团即可。把面团用保鲜膜包起来,整理成长方体放入冰箱冷冻至硬。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解9

步骤9

冷冻好的面团取出,切片
蔓越莓曲奇饼干的做法图解10

步骤10

间隔摆入烤盘。预热烤箱。160度中下层15分钟左右

蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-10

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