清蒸桂花鱼

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清蒸桂花鱼的用料

鲈鱼 500g 蒸鱼豉油 20ml

清蒸桂花鱼的做法

清蒸桂花鱼的做法图解1

步骤1

准备好材料
清蒸桂花鱼的做法图解2

步骤2

鱼洗干净，沥干水，把姜切丝塞鱼肚和鱼身
清蒸桂花鱼的做法图解3

步骤3

水开后放入锅，大火蒸十分钟关火，不要马上开盖，焖几分钟后端起锅，把盘子里的水沥掉，撕点葱花摆上面，锅里烧点热油浇上鱼身。
清蒸桂花鱼的做法图解4

步骤4

最后撒上李锦记蒸鱼豉油，就可以上桌了。

清蒸桂花鱼的烹饪技巧

蒸鱼不建议买太大，一般一斤左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-10

©本菜谱的做法由 红叶恋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 咸鲜 午餐 晚餐

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