巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包

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巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的用料

高筋面粉 300克 鸡蛋 一个
普通面粉 100克 牛奶 100克
糖 40克 酵母粉 6克
黄油 30克 蛋黄酱或者沙拉酱 适量
鸡蛋刷表面用 一个 盐 3克
温水 (大概100克 芝士碎 适量
葱花 适量

巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法

巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解1

步骤1

把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团 .
巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解2

步骤2

等揉成面团时,放入黄油继续揉至 .
巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解3

步骤3

待面团发酵至2~3倍大就可以了 .
巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解4

步骤4

把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团 .
巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解5

步骤5

擀成片,放上肉松或者培根,烤肠啥的更好吃喔 .
巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解6

步骤6

卷起来,放在面包模中 .
巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解7

步骤7

放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了! .
巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解8

步骤8

发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎 .
巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解9

步骤9

挤上蛋黄酱或者沙拉酱 .
巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解10

步骤10

挤上番茄酱 .
巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解11

步骤11

撒上葱花 .
巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解12

步骤12

放入提前预热的烤箱上下火180度15~20分钟左右 .
巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的做法图解13

步骤13

好香啊 ^_^ ..

巧用烤箱制作简单美味葱香芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-10

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