香酥鱼排

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小黑妈跃跃
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香酥鱼排的用料

鱼肉 白腐乳
面包糠 料酒
胡椒粉

香酥鱼排的做法

香酥鱼排的做法图解1

步骤1

纯鱼肉洗净，片厚片，用刀尖断其筋络。放料酒，胡椒粉略腌制。白腐乳碾碎，鸡蛋打散。备用。
香酥鱼排的做法图解2

步骤2

鱼片依次蘸白腐乳，蛋液，面包糠，油温六成炸至完全成熟。出锅斩块即可。可蘸酱汁。酱汁任意。

香酥鱼排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-10

©本菜谱的做法由 小黑妈跃跃 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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