爆炒油豆腐

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可乐洗澡变七喜
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油豆腐在我们这都是炖汤吃的，或者烩菜吃，今天单独炒熟吃，味道也很好

爆炒油豆腐的用料

炸好的油豆腐 洋葱
胡萝卜 青椒
黑胡椒粉 蚝油
黑木耳 大葱

爆炒油豆腐的做法

爆炒油豆腐的做法图解1

步骤1

胡萝卜和青椒切块
爆炒油豆腐的做法图解2

步骤2

洋葱切块
爆炒油豆腐的做法图解3

步骤3

大葱切丝
爆炒油豆腐的做法图解4

步骤4

先凉油热锅爆炒葱丝，然后放入青椒、胡萝卜、洋葱、黑木耳大火爆炒。
爆炒油豆腐的做法图解5

步骤5

放入油豆腐，然后放蚝油，盐。加水或高汤至刚好没过油豆腐表面，水开后，转中火炖三分钟，然后加入鸡精和黑胡椒粉，转小火至快要收汁。
爆炒油豆腐的做法图解6

步骤6

成品就出来啦

爆炒油豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 可乐洗澡变七喜 编写，未经授权不得转载
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