巧克力马芬

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高调的袍子很坠落
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喜欢尝试烤不同种类的糕点，喜欢给别人做蛋糕吃，看到别人吃的开心，我也有很大的满足感

巧克力马芬的用料

烘培用黑巧克力或可可粉 100g 黄油 150g
鸡蛋 3个 牛奶 100ml
白糖 140g 低筋面粉 200g
盐 2g 泡打粉 5g
可可粉 20g

巧克力马芬的做法

步骤1

将黄油和巧克力隔热融化，搅拌均匀

步骤2

将鸡蛋、白糖和牛奶搅拌均匀

步骤3

将低粉、可可粉、盐、泡打粉过筛搅拌，倒入鸡蛋牛奶液中上下搅拌

步骤4

将黄油巧克力液与面糊搅拌，用打蛋器高速搅拌三分钟
巧克力马芬的做法图解5

步骤5

将面糊倒入纸杯八分满，烤箱180度预热，中层烤20分钟
巧克力马芬的做法图解6

步骤6

快来尝尝吧～～

巧克力马芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 高调的袍子很坠落 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 玛芬 烤 下午茶 蛋糕

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