孜然墨鱼丸

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孜然墨鱼丸的用料

辣椒粉 20g 花椒粉 10g
孜然粉 20g 墨鱼丸 250g
油 25ml 红葱头 25g

孜然墨鱼丸的做法

步骤1

墨鱼丸切成0.5厘米厚的片，建议买四海墨鱼丸，比较好吃。红葱头切碎。

步骤2

油锅热油三成热，放入红葱头，小火煸香。

步骤3

加入辣椒粉、花椒粉混合翻炒。

步骤4

倒入墨鱼丸片，翻炒至墨鱼丸片出现膨胀并且有气泡在中间。

步骤5

加入孜然粉，喜欢孜然的可以多加点。翻炒一下，使得孜然粉裹在每一片墨鱼丸片上，出锅。

孜然墨鱼丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

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