芥子番茄薄饼~

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小天269
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芥末+番茄是什么味道？ 来放手一试吧.....：）

薄饼的用料

面粉 100g 西红柿 一个
盐 5g 橄榄油 20ml
第戎芥末酱或芥末籽+黄旗芥末酱 15g 黑胡椒碎 3g
百里香 3g

薄饼的做法

芥子番茄薄饼~ 的做法图解1

步骤1

首先需要面团一个，烤成薄饼~~~ 其实做这个东东是临时起意，想那日月黑风高的商店全关门~~不然的话只要祭出我大麦市街的万能馕来完成这一步骤就分分钟全部搞定~：） 为节约网络资源，烤饼的废话过程就省略掉了，记得在面粉里加点盐剩下的就自由发挥吧~~
芥子番茄薄饼~ 的做法图解2

步骤2

在烤好的饼上抹一层橄榄油，待用~~
芥子番茄薄饼~ 的做法图解3

步骤3

将西红柿切片.......
芥子番茄薄饼~ 的做法图解4

步骤4

再来看芥末子 由于这个东东需要第戎芥子芥末，我这里没有（其实我这里也有调料不全的时候你们知道么-___-#）.......翻箱倒柜的找到一瓶黄旗，将芥末子碾碎了到入黄旗中拌匀，经肉测味道基本一致，所以，就它了~~：
芥子番茄薄饼~ 的做法图解5

步骤5

将西红柿切大片，余下的边角料切小丁~ 切成小丁的西红柿放入碗中，加入拌好的芥末酱，橄榄油、黑胡椒碎、百里香、盐搅拌均匀~
芥子番茄薄饼~ 的做法图解6

步骤6

将拌好的馅料抹在饼上~
芥子番茄薄饼~ 的做法图解7

步骤7

铺上切好的大片西红柿~~ 再撒上少许胡椒碎，淋点点橄榄油~
芥子番茄薄饼~ 的做法图解8

步骤8

放入烤箱，150度25分钟至西红柿略干即可开吃~

薄饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-13

©本菜谱的做法由 小天269 编写，未经授权不得转载

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