酸奶慕斯杯

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云吖子
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酸奶慕斯杯的用料

酸奶 300g 淡奶油 250g
糖粉 50g 吉利丁粉 12g
消化饼干 130g 黄油 50g
朗姆酒 适量

酸奶慕斯杯的做法

酸奶慕斯杯的做法图解1

步骤1

消化饼干放保鲜袋用擀面杖碾碎！
酸奶慕斯杯的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化！
酸奶慕斯杯的做法图解3

步骤3

黄油和饼干碎拌匀！
酸奶慕斯杯的做法图解4

步骤4

铺到慕斯杯底部用勺子压紧！放冰箱冷藏备用！
酸奶慕斯杯的做法图解5

步骤5

吉利丁粉用4倍的冷水化开！
酸奶慕斯杯的做法图解6

步骤6

淡奶油打发至稍微流动！
酸奶慕斯杯的做法图解7

步骤7

酸奶加糖粉拌匀！
酸奶慕斯杯的做法图解8

步骤8

吉利丁粉隔热水融化！
酸奶慕斯杯的做法图解9

步骤9

倒入酸奶拌匀后加朗姆酒拌匀！
酸奶慕斯杯的做法图解10

步骤10

加打发滴淡奶油拌匀！
酸奶慕斯杯的做法图解11

步骤11

倒入先做好的慕斯杯底中！放冰箱冷藏4小时以上！

酸奶慕斯杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-14

©本菜谱的做法由 云吖子 编写，未经授权不得转载

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