芒果慕斯蛋糕

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芒果慕斯蛋糕的用料

蛋糕，芒果、淡奶油 一个8寸的戚风蛋糕，两粒大芒果、淡奶油400ML 白糖、粉糖、吉利丁片 吉利丁片12片

芒果慕斯蛋糕的做法

芒果慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

先考个戚风蛋糕
芒果慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

芒果泥加上隔水融化的吉利丁片搅拌，再倒入打发好的淡奶油中搅拌
芒果慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

一层蛋糕、一层芒果粒、一层慕斯
芒果慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

最后做镜面，芒果泥加入隔水融化的吉利丁片搅拌、过筛

芒果慕斯蛋糕的烹饪技巧

先考个戚风蛋糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 ljy0707 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 甜品 12-23个月

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