花式蒸蛋

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我在想，如果鸡蛋脱了衣服扑进花海，会不会就是这种景象，也让自己在春天缤纷绽放…

花式蒸蛋的用料

蔬菜丁 火腿丁
鸡蛋 盐
黑胡椒

花式蒸蛋的做法

花式蒸蛋的做法图解1

步骤1

蛋清分离，分别加少许水和盐搅匀
花式蒸蛋的做法图解2

步骤2

切一些你想要的蔬菜丁
花式蒸蛋的做法图解3

步骤3

隔着滤网倒入蛋清，抛弃气泡
花式蒸蛋的做法图解4

步骤4

蒸8分熟
花式蒸蛋的做法图解5

步骤5

再隔滤网倒入蛋黄，抛弃气泡
花式蒸蛋的做法图解6

步骤6

蒸熟，很明显，我火大了，大家要小火蒸哦
花式蒸蛋的做法图解7

步骤7

撒一些黑胡椒即可

花式蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

©本菜谱的做法由 阿阿阿宜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 咸 午餐 晚餐

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