翡翠黄金卷

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翡翠黄金卷的用料

菠菜 一小把 南瓜 100克
鸡蛋 2个 五香粉 少许
盐 适量 植物油 适量

翡翠黄金卷的做法

翡翠黄金卷的做法图解1

步骤1

备好两款主料。
翡翠黄金卷的做法图解2

步骤2

南瓜洗净、切块上锅蒸七、八分钟，用料理机打成汁。
翡翠黄金卷的做法图解3

步骤3

菠菜洗净，放入料理机打成汁。滤去菜渣。
翡翠黄金卷的做法图解4

步骤4

这是两碗打好的汁。
翡翠黄金卷的做法图解5

步骤5

以菠菜饼为例：给菠菜汁里加入一个鸡蛋和适量面粉、五香粉、盐搅拌均匀。
翡翠黄金卷的做法图解6

步骤6

菠菜面糊拌好备用。
翡翠黄金卷的做法图解7

步骤7

平底锅内加少许油，七八分熟时缓缓倒入面糊，并转动平底锅，使之均匀铺满锅底。
翡翠黄金卷的做法图解8

步骤8

用小火煎至表面凝固，四周自然卷边即可。
翡翠黄金卷的做法图解9

步骤9

南瓜饼也用同样的办法煎好。将两张煎好的饼撂在一起。
翡翠黄金卷的做法图解10

步骤10

裁去四周边角，从一端卷起。
翡翠黄金卷的做法图解11

步骤11

切段，装盘。

翡翠黄金卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-15

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