Sindy的私人厨房【蒜苔炒肉末】

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Sindy的私人厨房【蒜苔炒肉末】的用料

蒜苔 200g 猪肉 100g
蒜瓣 4个 姜末 适量
蚝油 适量 蒜蓉辣椒酱 1勺
盐 少许 老抽 少许
白糖 少许

Sindy的私人厨房【蒜苔炒肉末】的做法

Sindy的私人厨房【蒜苔炒肉末】的做法图解1

步骤1

蒜苔切末，猪肉切末，姜蒜切末备用
Sindy的私人厨房【蒜苔炒肉末】的做法图解2

步骤2

热锅下油爆香姜蒜后，加入肉末煸炒
Sindy的私人厨房【蒜苔炒肉末】的做法图解3

步骤3

肉末变色后加入适量料酒
Sindy的私人厨房【蒜苔炒肉末】的做法图解4

步骤4

加入蚝油，辣椒酱继续翻炒
Sindy的私人厨房【蒜苔炒肉末】的做法图解5

步骤5

加入蒜苔
Sindy的私人厨房【蒜苔炒肉末】的做法图解6

步骤6

蒜苔断生后，加入适量盐，老抽，白糖调味
Sindy的私人厨房【蒜苔炒肉末】的做法图解7

步骤7

出锅了

Sindy的私人厨房【蒜苔炒肉末】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-16

©本菜谱的做法由 sindy_GuDY 编写，未经授权不得转载

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