蕉叶糍

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蕉叶糍的用料

蕉叶 适量 糯米粉 适量
红豆沙 适量 冰片糖 适量

蕉叶糍的做法

蕉叶糍的做法图解1

步骤1

蕉叶洗干净裁剪好备用。
蕉叶糍的做法图解2

步骤2

冰片糖隔水化成糖浆备用。
蕉叶糍的做法图解3

步骤3

然后待糖浆冷却后，加入糯米粉中搅拌，慢慢加入适量的水，搓成面团待用。
蕉叶糍的做法图解4

步骤4

红豆沙可以买现成的，但也可以自己做，不过比较麻烦。
蕉叶糍的做法图解5

步骤5

所以材料一切就序，开始包了！
蕉叶糍的做法图解6

步骤6

取一小块面团搓成小圆，里面包上红豆沙，像包汤圆一样包好！
蕉叶糍的做法图解7

步骤7

然后取蕉叶放中间包成长方形
蕉叶糍的做法图解8

步骤8

然后一个包好放在平碟里，就可以上锅蒸了！
蕉叶糍的做法图解9

步骤9

大火蒸60分钟就OK了！出锅待凉就可以吃啦！

蕉叶糍的烹饪技巧

蕉叶用之前要拿到太阳底下晒晒腌后，洗干净备用哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-17

©本菜谱的做法由 简单and牛牛 编写，未经授权不得转载

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