糖醋丸子

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_阳
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糖醋丸子的用料

猪肉馅 8兩 马蹄 肉馅的五分之一

糖醋丸子的做法

糖醋丸子的做法图解1

步骤1

1.首先肉馅加葱姜水搅打上劲，加生粉至筷子能立在肉馅上。 2.锅中放油炸丸子，将炸好的丸子复炸一遍，捞出备用。 3.炒糖色至变为褐色加水放入炸好的丸子。加两大勺白糖和两大勺醋，多半勺盐。熬至汤汁收干。出锅前放入一小勺醋。

糖醋丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-17

©本菜谱的做法由 _阳 编写，未经授权不得转载

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