金针菇番茄鸡蛋面

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然然然然然9
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在宿舍做的，简单方便，好吃又有营养。

金针菇番茄鸡蛋面的用料

食用油 蒜
番茄 1个 金针菇
鸡蛋 1个 面条
醋 酱油
白糖 盐

金针菇番茄鸡蛋面的做法

步骤1

清水烧开，把洗净的金针菇放进去抄一下，变软捞出待用。将番茄放入烫一下，去皮切丁待用。

步骤2

锅中倒入少许食用油，又热以后将蒜沫放入爆香。

步骤3

蒜瓣微微变色时将切好的番茄放进去。顺时针方向搅拌。

步骤4

番茄有汁出来的时候倒入一小碗清水，放入一小勺醋，一小勺酱油，半勺糖，半勺盐。搅拌待再次烧开，放入金针菇。将鸡蛋打碎倒入。搅拌。

步骤5

煮五分钟以后加水，至煮面水位，沸腾后加入面。

步骤6

面煮熟后捞出。香喷喷的面就煮好啦。

金针菇番茄鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-17

©本菜谱的做法由 然然然然然9 编写，未经授权不得转载

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