牛奶奶酥

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段诗杨呛个樱桃
段诗杨呛个樱桃
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一直比较喜欢酥饼类和茶的结合，留着这个配方方便自己随时用

牛奶奶酥的用料

无盐黄油 80g 糖粉 60g
面粉 115g 玉米淀粉 65g
奶粉 40g 鸡蛋 一个

牛奶奶酥的做法

牛奶奶酥的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，打发至蓬松发白。

步骤2

鸡蛋打散，分两次加入到打发好的黄油中，每一次都要黄油和鸡蛋完全融合后再加入另外一半鸡蛋。
牛奶奶酥的做法图解3

步骤3

将面粉玉米淀粉糖粉过筛后拌入黄油中搅拌均匀。捏成面团后，分成一个个先团子。
牛奶奶酥的做法图解4

步骤4

用叉子压上花纹压扁
牛奶奶酥的做法图解5

步骤5

在每个饼上刷上一层蛋液，烤箱180度预热

步骤6

将饼放上烤盘。150度烤20分钟后拿出
牛奶奶酥的做法图解7

步骤7

烤好放凉后，搭配一杯清茶
牛奶奶酥的做法图解8

步骤8

好啦

牛奶奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-18

©本菜谱的做法由 段诗杨呛个樱桃 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶

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