油焖大虾[甜口]

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王钱眼
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油焖大虾的用料

大虾 1斤 冰糖 少许
姜 少量 番茄沙司 适量
老干妈豆豉 适量 柠檬 少许
白葡萄酒 适量

油焖大虾的做法

油焖大虾[甜口]的做法图解1

步骤1

虾，洗好，去虾线[虾头可去可不去]
油焖大虾[甜口]的做法图解2

步骤2

料酒去腥，开虾背[为了好入味]
油焖大虾[甜口]的做法图解3

步骤3

调料，备好待用
油焖大虾[甜口]的做法图解4

步骤4

油烧热，放入冰糖，化开
油焖大虾[甜口]的做法图解5

步骤5

倒入番茄沙司
油焖大虾[甜口]的做法图解6

步骤6

倒入老干妈[会很咸，根据自己口味吧]
油焖大虾[甜口]的做法图解7

步骤7

放入大虾，翻炒，出锅前倒些白葡萄酒，挤点柠檬汁
油焖大虾[甜口]的做法图解8

步骤8

撒上芝麻，出锅

油焖大虾的烹饪技巧

番茄沙司是经过加工的，有调味的那种，和番茄酱有区别的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 王钱眼 编写，未经授权不得转载

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