酥炸鸡翅

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王沫沫沫沫沫沫沫
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酥炸鸡翅的用料

鸡翅 适量 盐 适量
白砂糖 适量 老抽 适量
鸡蛋 两个 生粉（玉米淀粉） 适量
炸鸡粉 适量

酥炸鸡翅的做法

酥炸鸡翅的做法图解1

步骤1

每个鸡翅正反划两刀方便入味，放适量盐，白糖，老抽拌匀，腌制一小时。
酥炸鸡翅的做法图解2

步骤2

腌制完毕后每个鸡翅放入打好的蛋液中拌匀，在放入炸粉（生粉:炸鸡粉＝1:1）中正反面都粘着完毕。
酥炸鸡翅的做法图解3

步骤3

热锅下油，中火等油热至插入筷子冒气泡即可。
酥炸鸡翅的做法图解4

步骤4

放入鸡翅两面翻滚，继续中火4-5分钟。
酥炸鸡翅的做法图解5

步骤5

筷子插入鸡翅无血丝即可出锅~

酥炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 王沫沫沫沫沫沫沫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 午餐 晚餐 中国菜

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