香椿生抽蛋炒饭

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香椿生抽蛋炒饭的用料

香椿 适量 鸡蛋 两个
香葱 适量 黄萝卜 半个
米饭 一碗 盐 适量
生抽 适量

香椿生抽蛋炒饭的做法

香椿生抽蛋炒饭的做法图解1

步骤1

香椿去根洗净,香葱洗净,黄萝卜去皮洗净还有鸡蛋备用
香椿生抽蛋炒饭的做法图解2

步骤2

将香葱、黄萝卜切粒
香椿生抽蛋炒饭的做法图解3

步骤3

米饭盛好,鸡蛋炒好备用(鸡蛋炒时要打散并不要炒老)
香椿生抽蛋炒饭的做法图解4

步骤4

锅中放水,水开后将香椿焯熟,再用凉水淋凉后,挤干水份切碎备用
香椿生抽蛋炒饭的做法图解5

步骤5

起油锅,油热后放入黄萝人翻炒片刻,再放入香葱翻炒片刻再放入打散的米饭,加入生抽
香椿生抽蛋炒饭的做法图解6

步骤6

最后依次放入炒好的鸡蛋,香椿碎,盐快速翻炒
香椿生抽蛋炒饭的做法图解7

步骤7

最后翻炒均匀即可享用了

香椿生抽蛋炒饭的烹饪技巧

米饭焖的时侯,水要比平时少少一点,最好是头天的剩米饭,这样炒出来的米饭不会抱团
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-19

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