清蒸鲳鱼

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林水水
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味道极鲜

清蒸鲳鱼的用料

黄鲳 1条 葱 2条
姜 10g 盐 3勺
蒸鱼鼓油 2勺 料酒 2勺

清蒸鲳鱼的做法

清蒸鲳鱼的做法图解1

步骤1

鲳鱼抹盐，腌制2小时，底下垫姜片，葱头
清蒸鲳鱼的做法图解2

步骤2

放入锅中中火蒸15分钟，出锅，倒出蒸的腥水
清蒸鲳鱼的做法图解3

步骤3

铺上葱段，入锅蒸5分钟，出锅倒入少许蒸鱼鼓油。
清蒸鲳鱼的做法图解4

步骤4

锅中烧热油，淋上

清蒸鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-19

©本菜谱的做法由 林水水 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 咸鲜 朋友聚餐 一家三口

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