糯米糍

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小时候在莆田经常吃的。

糯米糍的用料

糯米粉 500g 黄豆粉 50g
白砂糖 50g

糯米糍的做法

糯米糍的做法图解1

步骤1

糯米粉加水和
糯米糍的做法图解2

步骤2

加水和成面团,像这样光滑一点就好了
糯米糍的做法图解3

步骤3

弄成汤圆的样子然后稍微压扁一下就可以放在烧开的水里煮了,然后把黄豆粉加糖搅匀,就等汤圆熟了用篦子把水晾一下,然后就可以放到粉里粘一下粉,不过不要等汤圆太凉了就粘不上粉了
糯米糍的做法图解4

步骤4

像这样就可以开吃了。软软的,香香甜甜的,老人儿童都能吃,不过粉里糖加适量,看个人爱好啦
糯米糍的做法图解5

步骤5

黄豆粉在万达都有卖,黄豆粉是熟的炒过得豆子磨的,还有一种是黄豆面,那是生的。可不能直接吃哦!如果没有黄豆粉用芝麻粉,花生粉也都是可以的哦。

糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-19

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