懒人版白汁鲤鱼—捷赛私房菜

精品
1.3万 浏览 30 收藏
收藏
林大锅的无烟小炒JS
林大锅的无烟小炒JS
＋ 关注

正是鱼肥味美时，给大家推荐一道白汁鲤鱼，这道菜味道和它的外观一样，清鲜爽口哦。

白汁鲤鱼的用料

鲤鱼肚 500克 五花肉 50克
火腿 50克 葱 3段
姜 4片 香菇 2个
花椒 6粒 油 10毫升
料酒 15毫升 盐 4克
水量 400毫升

白汁鲤鱼的做法

懒人版白汁鲤鱼—捷赛私房菜的做法图解1

步骤1

鲤鱼洗净，刮去腹内黑膜，用刀切大块；
懒人版白汁鲤鱼—捷赛私房菜的做法图解2

步骤2

火腿蒸透与五花肉一同切片；
懒人版白汁鲤鱼—捷赛私房菜的做法图解3

步骤3

锅内倒油，依次放入调料和切好的鱼块，最后加入水；
懒人版白汁鲤鱼—捷赛私房菜的做法图解4

步骤4

盖好锅盖，启动【红烧鱼】功能；
懒人版白汁鲤鱼—捷赛私房菜的做法图解5

步骤5

待烹饪结束后，用鱼铲将鱼轻轻盛出，淋上汤汁即可。

白汁鲤鱼的烹饪技巧

1、调料放在鱼下，以免鱼皮粘锅； 2、火腿蒸透后再使用； 3、如果鱼不大的话，也可整条鱼来做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-20

©本菜谱的做法由 林大锅的无烟小炒JS 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 无水印 微波 家常菜 中国菜

白汁鲤鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

白汁鲤鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 懒人版白汁鲤鱼—捷赛私房菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 懒人版白汁鲤鱼—捷赛私房菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活