燕麦无糖面包

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燕麦无糖面包的用料

高筋面粉 500g 酵母 7g
盐 5g 冷开水 250ml
食用油 适量 燕麦片 适量

燕麦无糖面包的做法

燕麦无糖面包的做法图解1

步骤1

把酵母，盐加到面粉里。一定到分开哦。
燕麦无糖面包的做法图解2

步骤2

边和边慢慢加入水，变成一个粗糙的面团后，可以在干净的台上，抹上一层油，揉5-10分钟，使面团表面光滑就可以啦。
燕麦无糖面包的做法图解3

步骤3

静放置两个小时，等面团发酵至两倍大后， 这时候可以加入燕麦一起揉均匀了。
燕麦无糖面包的做法图解4

步骤4

揉好的面团接下来可以塑型。在面团表面划几刀，表面喷点水。
燕麦无糖面包的做法图解5

步骤5

这时候再二次发酵1个小时就可以开始烤面包啦。
燕麦无糖面包的做法图解6

步骤6

一个小时后放入烤箱220℃ 20分
燕麦无糖面包的做法图解7

步骤7

20分钟后，转190℃10分。
燕麦无糖面包的做法图解8

步骤8

完成。
燕麦无糖面包的做法图解9

步骤9

放凉就可以吃啦…… 烤出来表皮很脆哈哈……！

燕麦无糖面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 啾_ 编写，未经授权不得转载

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