白菜饺子

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扬声…哈奇
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我从小喜欢吃饺子，所以常包饺子吃。有时是南方饺子，有时是北方子。

白菜饺子的用料

五花肉 半斤 圆白菜 2斤
芹菜 少许 香菇 五朵
盐、鸡粉、少苏打、淀粉 适量

白菜饺子的做法

白菜饺子的做法图解1

步骤1

猪肉，有肥有瘦，肥瘦分离，各自为赢。
白菜饺子的做法图解2

步骤2

瘦肉剁皮馅，肥肉炼出油。
白菜饺子的做法图解3

步骤3

油渣剁碎是调料，芹菜切细来相伴，香菇泡软砍成末，还要先入热油锅。
白菜饺子的做法图解4

步骤4

白菜切细挤出水。
白菜饺子的做法图解5

步骤5

所有配料都备齐，全部都加在一起，加少许调味料，搅拌均匀算完成。
白菜饺子的做法图解6

步骤6

用饺子皮，包好就行。怎么包，我这里就不说了。因为会包饺子的高手太多，我就不献丑了。

白菜饺子的烹饪技巧

只要是蔬菜做馅，我们都会在菜里加入一点点小苏打。包饺子我大多会加入猪油渣。它也是很不错的香料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 扬声…哈奇 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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