京酱肉丝

1.9万 浏览 303 收藏
收藏
泥鳅的美食厨房
泥鳅的美食厨房 泥鳅的美食厨房
＋ 关注

京酱肉丝的用料

里脊肉 400g 豆皮（配料） 适量
葱白丝（配料） 适量 甜面酱（调汁） 3汤匙
生抽（腌肉） 2汤匙 料酒（腌肉） 1汤匙
淀粉（腌肉） 1汤匙 盐（腌肉） 2g
白糖（调汁） 3g

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

里脊切成丝，加入2汤匙生抽，1汤匙料酒，1汤匙淀粉，盐2g抓匀。腌制15分钟。
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

葱白切成长短相同的丝，豆皮锅中煮一下，开锅一分钟即可。
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

锅中倒入油，滑开腌好的里脊丝，盛出备用。 调汁，锅中放入少量底油，倒入调好的酱汁，倒入里脊丝。翻炒。
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

装盘！

京酱肉丝的烹饪技巧

如果调汁量不够，可适当加入些清水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 泥鳅的美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 一家三口 中国菜

京酱肉丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

京酱肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 京酱肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 京酱肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活