酱牛肉小土豆

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寧67
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酱牛肉小土豆的用料

牛腱子肉 500g 小土豆 500g
花椒 适量 大料 2块
大酱 1勺 酱油和老抽各 2勺
盐 适量 小葱

酱牛肉小土豆的做法

酱牛肉小土豆的做法图解1

步骤1

牛肉切块用水泡10分钟
酱牛肉小土豆的做法图解2

步骤2

牛肉煮下捞出沥干
酱牛肉小土豆的做法图解3

步骤3

放油放花椒大料葱炒香放牛肉小土豆炒片刻加入酱油老抽炒至变色加汤加盐
酱牛肉小土豆的做法图解4

步骤4

大火煮沸腾转小火煮约一个小时
酱牛肉小土豆的做法图解5

步骤5

牛肉熟后大火收汁即可！

酱牛肉小土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-21

©本菜谱的做法由 寧67 编写，未经授权不得转载
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