干炸鲜蘑

精品
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干炸鲜蘑的用料

平菇 500g 面粉 适量
鸡蛋 一个 盐 适量
油 适量 孜然 适量

干炸鲜蘑的做法

干炸鲜蘑的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净撕成小块。
干炸鲜蘑的做法图解2

步骤2

过水焯熟后空干水分。
干炸鲜蘑的做法图解3

步骤3

面粉鸡蛋加少量水混合成糊状,再加少许盐。
干炸鲜蘑的做法图解4

步骤4

加入蘑菇,使蘑菇沾满面糊。
干炸鲜蘑的做法图解5

步骤5

加入油锅炸。
干炸鲜蘑的做法图解6

步骤6

炸至金黄酥脆即可出锅。
干炸鲜蘑的做法图解7

步骤7

出锅后再洒少许盐和孜然即可。

干炸鲜蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-22

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