草鱼闷油豆腐

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草鱼闷油豆腐的用料

草鱼 500g 油豆腐 200g

草鱼闷油豆腐的做法

草鱼闷油豆腐的做法图解1

步骤1

草鱼切快，用酒，盐，姜丝腌制20分钟
草鱼闷油豆腐的做法图解2

步骤2

油豆腐切条
草鱼闷油豆腐的做法图解3

步骤3

油热后，鱼下锅煸炒下少许酱油，煸炒直到金黄
草鱼闷油豆腐的做法图解4

步骤4

煸炒后加入水，下油豆腐，水没都油豆腐即可，闷至10分钟。中途水干了可以适当加水。
草鱼闷油豆腐的做法图解5

步骤5

准备出锅时可以加少许耗油，即可出锅～
草鱼闷油豆腐的做法图解6

步骤6

成品，让它美观点可以放些葱点缀～

草鱼闷油豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-22

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