炸两(油条新吃法)

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炸两是一种广东的特色小吃,流行于香港。是广东人把肠粉和油炸鬼(即油条)两种小吃混合而产生的小吃。制法是把油炸鬼用肠粉的粉皮包里,然后切成小块,淋上豉油,洒上葱花就成。

炸两(油条新吃法)的用料

油条 猪肠粉
葱花
酱油 蚝油
白开水

炸两(油条新吃法)的做法

步骤1

市场买回来现成的猪肠粉,摊开,把油条卷起来!切段!

步骤2

切葱花,拍蒜蓉!热锅下油,下蒜蓉,倒酱油,蚝油,一点白开水搅拌均匀,熬酱汁!

步骤3

酱汁开始冒泡就可以关火啦,然后把葱花洒在炸两上!再倒入酱汁!搞定!

炸两(油条新吃法)的烹饪技巧


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创建时间:2015-04-22

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