花蛤海带豆腐汤

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堇堇
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花蛤海带豆腐汤的用料

花蛤 10只 海带 少许
北豆腐 少许 北极甜虾 5只
生姜 4片 小香葱 少许
料酒 少许 盐 少许
生抽 少许 香油 少许

花蛤海带豆腐汤的做法

花蛤海带豆腐汤的做法图解1

步骤1

花蛤清洗干净，放入少许食盐，使其吐净泥沙。
花蛤海带豆腐汤的做法图解2

步骤2

北豆腐切薄片
花蛤海带豆腐汤的做法图解3

步骤3

北极虾四只
花蛤海带豆腐汤的做法图解4

步骤4

海带切片
花蛤海带豆腐汤的做法图解5

步骤5

生姜切片待用
花蛤海带豆腐汤的做法图解6

步骤6

葱花少许
花蛤海带豆腐汤的做法图解7

步骤7

加水，水开后加姜片，放入料酒，接着放入花蛤，煮至花蛤张开口。
花蛤海带豆腐汤的做法图解8

步骤8

花蛤煮开口后，加入豆腐，海带，北极虾，煮3分钟左右，放少许食盐和生抽调味。
花蛤海带豆腐汤的做法图解9

步骤9

出锅后滴几滴香油，放入葱花即可！

花蛤海带豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-22

©本菜谱的做法由 堇堇 编写，未经授权不得转载

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