简易照烧鸡腿饭

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Euphoria^_^

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每天想给老公做什么饭绞尽脑汁，突然看到首页的照烧饭就做啦！

照烧鸡腿饭的用料

去骨鸡腿肉 3个	圆生菜一小个
鸡蛋 2个	杏鲍菇 100g
米饭适量	酱油 2勺
蚝油 1勺	蜂蜜 1勺（喜欢甜点可以多加点）
料酒适量

照烧鸡腿饭的做法

步骤1

鸡腿去骨之后洗净用少量料酒和酱油腌制，然后把蛋饼煎好，蛋饼翻面失败所以略厚( ^ω^ )，圆生菜手撕锅里加少量油快炒，稍微加点盐和鸡精就好，配照烧鸡腿所以清淡些，蛋饼蔬菜备用，锅加油热了放入鸡腿肉，我先煎了里面！肉厚难熟，煎至略黄成型，翻到皮的一面继续煎，两面金黄捞出，锅放少量油，加入两勺酱油一勺料酒一勺蜂蜜烧开！就黏糊糊了！加入鸡肉，也是先肉的一面，入味，十分钟左右看上色了，翻面继续，这时候可以把杏鲍菇加进去了顺道做个照烧杏鲍菇，营养全面。六七分钟就可以出锅切块摆盘了！第一次发忘记拍过程了！但是老公说鸡肉很入味而且里面很嫩，大家可以按自己喜好添加配菜，米饭上点缀是辣白菜o(^▽^)o