锅贴馄饨

1.1万 浏览 39 收藏
收藏
Gongweiqing
Gongweiqing
＋ 关注

简单小食~ 在家~ 随时解饿~

锅贴馄饨的用料

馄饨（生） 酌量 葱花 酌量
黑芝麻 酌量

锅贴馄饨的做法

锅贴馄饨的做法图解1

步骤1

首先~ 馄饨是很常见的食材了~ 制作方法就省略了哟（至于馅料~ 根据个人喜好吧~）~ 不过由于是油煎型~ 所以提醒一下~ 在肉铺打肉酱时~ 肥的最好多些~ 这样容易出汤汁~ 成品就不会太干~
锅贴馄饨的做法图解2

步骤2

平底锅加热后~ 略放些油~ 再调小火~ 码放馄饨~ 码放好后~ 倒入冷水~ 水的高度 没过馄饨一半以上~ 盖上锅盖~ 调大火~ 水烧开后~ 再调中小火煮~ （这样就能煮熟馄饨里的馅 也不至于使皮收的很干~）
锅贴馄饨的做法图解3

步骤3

在水快要收干时~ 调小火以防焦底~ 用锅铲或筷子 翻看底部 是否皮发脆硬 及 颜色呈金黄~ 那就可以关火~ 这个时候 再加入葱花和黑芝麻 盖上锅盖 使其提香即可~
锅贴馄饨的做法图解4

步骤4

最后装盘~ 再配碟喜欢的蘸料~ 等让你的他或她~ 为你点赞吧~ O(∩_∩)O

锅贴馄饨的烹饪技巧

收底时的火侯~ 大了很快会焦~ 建议中小火~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-23

©本菜谱的做法由 Gongweiqing 编写，未经授权不得转载

锅贴馄饨的其他做法更多

上传我做的这道菜

锅贴馄饨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 锅贴馄饨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 锅贴馄饨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活